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店舗導入事例

	【事例１】焼き鳥販売店への導入事例　「やきとりやさん」様（埼玉県草加市）
	【事例２】居酒屋カフェへの導入事例　某繁華街ビル地下にある店舗

製品の改良を重ねて、モデルチェンジ致しました

多くのお客様よりお問い合わせを頂き、予想以上の反響に、社員一同気を引き締めているところです。お客様のご期待にお応えすべく、日々改良を重ねております。

使用現場ユーザー様の声をもとに、密閉型の簡易グリストラップ・ナガサーズBOXとしてモデルチェンジ致しました。

日々のメンテナンスができうる限り楽に済むよう、今後もグリストラップ本体の改良を重ねていく所存です。みなさまのご指導ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ご質問、ご相談等、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

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旧型製品の導入事例

【事例１】焼き鳥販売店への導入事例
　「やきとりやさん」様（埼玉県草加市）

	埼玉県草加市西町にある、その名もズバリ「やきとりやさん」様です。持ち帰りをメインに、店舗前スペースでの立ち飲みもできる、屋台風の焼鳥屋さんです。
	厨房はコンパクト。写真右側が販売窓口（開店前なのでシャッターが閉まっています）で、写真左奥に流し台があります。
	焼き鳥を焼きますと、焼き器の下の皿に油が大量に落ちます。その油をシンクにそのまま流すと配管や下水を詰まらせてしまいます。
	そこで流し台（シンク）の下に、フィルター式グリストラップを設置することにします。コンパクトな流し台に合わせて、今回はサイズも小さめな一段式グリストラップを製作しました。
	コンパクトな一段式グリストラップなので、まずは蛇腹ホースの部分だけ取り除きます。
	仮設置の様子。シンクに合わせたオーダーメイドです。もちろんステンレス製（SUS304）です。
	食物残滓（残飯）は多く出ないので、油の吸収をメインに考えた一段式グリストラップです。引き出しにフィルターを入れた状態です。
	配管をつなぎ、あっという間に設置完了。事前に採寸のためにお伺いする必要があるのと、オーダー品の場合は製造に多少の日数を要しますが、設置自体には時間はかかりません。工事のために店舗を休業する必要はありません。
	流し台（シンク）のサイズや、業種などの必要性能に合わせて、柔軟に対応させて頂きます。弊社のフィルター式簡易グリストラップをぜひご利用下さい。お問い合わせをお待ちしています。
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【事例２】居酒屋カフェへの導入事例
　某繁華街ビル地下にある店舗

	某繁華街の地下にある、居酒屋カフェの厨房におじゃましています。配管詰まり対策として、大急ぎで弊社のグリストラップを設置することになりました。
	シンク下の引き出しを抜きました。ここにグリストラップを設置することにします。
	引き出しを抜いた、シンク下の様子です。
	蛇腹のホースを取り、グリストラップ（一段式）を仮置きします。
	長さを調整した蛇腹ホースを用意し、グリストラップとつなげます。
	排水等を繋いで、フィルター式グリストラップの設置は完了です。流し台（シンク）のサイズや、業種などの必要性能に合わせて、柔軟に対応させて頂きます。弊社のフィルター式簡易グリストラップをぜひご利用下さい。お問い合わせをお待ちしています。
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【事例１】焼き鳥販売店への導入事例 「やきとりやさん」様（埼玉県草加市）

【事例２】居酒屋カフェへの導入事例 某繁華街ビル地下にある店舗

【事例１】焼き鳥販売店への導入事例
　「やきとりやさん」様（埼玉県草加市）

【事例２】居酒屋カフェへの導入事例
　某繁華街ビル地下にある店舗